백종원 순두부찌개 (양념장 레시피)
안녕하세요 얼굴튜터입니다^^ 오늘은 백종원 순두부찌개 레시피를 가져왔습니다. 백종원 님의 뚝배기 순두부찌개의 핵심 포인트는 고추기름!!! 양념장부터 쉽게 알려드릴게요~ 그럼 재료부터 고고~ 순두부찌개 재료 설탕, 고춧가루, 간 돼지고기, 대파, 달걀, 식용유, 후춧가루, 소금 청양고추, 양파, 참기름, 국간장, 다진 마늘, 순두부 저는 돼지고기 간 게 없어서 그냥 삼겹살을 짤게 잘랐어요. 재료는 양념장을 만들 때 들어가는 거라 미리 손질을 해두면 됩니다. 대파는 가능하면 얇게 썰어야 순두부찌개에 넣을 때 맛있어요. 양파도 작게 잘라주세요. chapter.1 양념장 만들기 1. 프라이팬에 식용유 20g(2큰술), 참기름 10g(1큰술)을 두르기 (참기름을 넣으면 맛이 훨씬 고급스러워집니다) 2. 간 돼지고..
2020. 8. 5.
